佛山市安你心香精香料有限公司源源不断地引进国外先进的调香技术和除臭配方以及新原料,结合我们中国人的勤劳和智慧,不断地努力,不断地创新,不断地为客户提供各种新颖而*特的产品。
“信心、信念、信任、信誉”是我们的精神;“谦虚朴实无华,行动胜过语言,贡献大于索取,爱社会胜爱己”是我们的魅力。让您安心是我们的宗旨。公司下设生产部、技术部、销售部、 供应部、财务部、管理部,公司人员精练、年轻,拥有一批能够准确把握和理解客户需求的销售队伍,富有经验和高度凝聚力的管理队伍,以及经得住市场考验的技术队伍,并不断引进国外先进配方、技术和检测设备, 形成稳定而广泛的销售渠道,以灵活的经营机制,优良的品质,周到的服务赢得了广大用户的青睐,特别是反应迅速及时的供货系统,不厌其烦的售前样品调制服务,及时全面跟踪反馈的售后服务制度,使安你心公司更具,朝气蓬勃,蒸蒸日上。 使用安你心产品将会给所有合作伙伴公司带来更多产品提升,愿安你心公司为您产品的成功助上一臂之力,在广阔的市场同发展,共创辉煌!
水溶性香精(酒精体香精)
与油性相比,香味浓度较低,耐热性差(酒精沸点低,它蒸发后能带走一部分香味成分),只能用于一些不需要加热的产品或加香时温度不高的产品。饮料主要用的是水溶性香精,它种类很多,现在市场上各种果味香精基本都有。像冰棍、冰淇淋、雪糕、果汁饮料、汽水、各种酒类及某些药品制剂等都使用水溶性香精。
香精按形态可分为液体香精和粉末香精两大类。液体香精又可分为水溶性香精、油溶性香精和乳化香精三种。
①水溶性香精。水溶性香精是指将**香料、合成香料调合而成的香基用乙醇或乙醇水溶液溶解而成,有时也加甘油、丙二醇等其他溶剂。水溶性香精主要用于软饮料、冰制食品和酒类。
②油溶性香精。油溶性香精是将**香料和合成香料溶解在油性溶剂中或者直接用**香料和合成香料调配而成的。
③乳化香精。在乳化香精中,少量的香料在表面活性剂和稳定剂作用下与大量的主要成分,形成乳液类香精。通过乳化可以抑制香料的挥发,大量用水而不用乙醇或其他溶剂,可以降低成本,因此乳化香精的应用发展很快。
日化香精香型分类有数千种香料可作日化香精调配的原料。各种香料的香气按性质可归纳为:清凉香、叶香、柑橘香、 果香、 花香、辛香、草香、树脂香、膏香、木香、壤香、苔香、动物香、皮革香、醛香等等。日化香精作为一混合物,其整体香气能容易地被分辨出主题。按香精的香气主题可区分出各类主要的香型和韵调。
油溶性香精香味较强,稳定性好,多用于耐高温操作的一些产品如硬糖,饼干,蛋糕年糕等。这种香精使用时要注意:
①预混:因为油质香精不溶于水,食品中多少有水存在,所以使用时必须混匀,充分搅拌。用于清凉饮料时,一般先溶于酒精中,预混后再加入饮料中。
②植物油在贮藏中会受空气等的作用而氧化变质产生异味,使用时要注意是否变质。